2024.01.14 00:32「お料理は理を料る」＊北王子魯山人の言葉【料理とは理（ことわり）を料（はかる）こと】料理とは「食」というものの理（ことわり）を料（はかる）という文字を書きますが、そこに深い意味があるように思います。ですから、合理的でなくてはなりません。ものの道理に合わないことではいけません。ものを合理的に処理するこ...
2023.12.26 05:10食のパーソナルトレーニングセッション食のパーソナルトレーニング中のクライアント様今日の午前中は3回目のセッションでした。身体に疾患を抱えていることもあって、通常サイクルではなく、体調に合わせてゆっくりと進めています。通常、疾患をお持ちの方は、断りをしていますが、大切な友人であることと、治療目的の食事ではなく、食習慣...
2023.12.08 00:00unconditional harmony Blue bottle リリース私がお料理をする時に、欠かせないアイテムがブルーボトルに入れておいたお水。この度、「アーティストさかいりょうへい」とのコラボ商品として、リリースさせていただくことになりました。
2023.12.01 14:45天河大辨財天社 de 新嘗祭2023.11.22〜24奈良へ旅していました。まだ自分の中で情報整理が出来ていないのだけど。「原点回帰」そして、また新たな始まりを感じる旅となりました。
2023.08.07 10:31【徳島県海陽町リトリート】参加者募集中です私のことを知っていれば、また行くのか！という2023年は3回目になる徳島県海陽町です。徳島空港から、車で2時間半。徳島県の最南端、少し行くと高知県。海と山と自然あふれた町。
2023.04.03 03:00自分の中の違和感を大切にするあの出来事って、なんでこんな事になったんだっけ？って、物語を早回しで巻き戻すように記憶を辿っていく。そういえば、あの時。あれ？って思ったんだよな。とっても小さな事なんだけど、いくつかのそーいえばを思い出してくる。その時は「まさかね」と思って流してしまうんだけど。（良い話であればあ...
2023.02.19 09:04夢物語最近、夢をよく見る。ほとんど夢を見ることは、ないのだけど実は、覚えていないが、正しいかもしれないけど、、少し前に上半身裸で肌が青く手に何かを持っているそんなお姿の方がやってきて夢の中で、何か私に言ってたアバター？かな？あぁ、映画が流行ってるからね。あまり興味ないけど印象が強くて夢...