ベジ食堂日記 2016.8まとめ
2016.8.2 vol.35
夏も本番。
暑さも厳しくなってきました。
お休みなく、忙しい日々をお過ごしのスタッフさんに。
少しでもお野菜でパワーチャージしてもらいたいですー！
車麩の酢麩太風
ナスの味噌炒め
もやしときゅうり、切り干し大根の練りゴマ和え
ジャガイモとバジルのココオイルサラダ
スープ
玄米ご飯
ランチ食べずに外出するスタッフさんから。
「残しておいて〜！」
ということで、別盛り。
メモが可愛い♡
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2016.8.9 vol.36
立秋。
暦の上では秋がやってきます。
まだまだ暑いけど。
夏野菜は少しづつ減らして、秋の食べ方に変えていきましょう。
精進カキフライ
舞茸とお豆腐、青のりで大変身〜
ココナッツオイル100%で揚げる贅沢さは、
販売元ならでは。
時間が経っても、冷めてもカリッとしてるからさすが！
豆腐マヨのタルタルでどーぞ。
クスクスとスモモと枝豆のサラダ
フレッシュグリーンサラダ
玄米に黒米を混ぜてモチっと炊きました。
ズッキーニとモロッコインゲンのソイミンチソテー
トマトのスープ
ブラウンシュガーファースト代表のみどりさんと。
いつも、いつもありがとうございます♡
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