ベジ食堂日記 2016.8.16 vol.37
自宅で採れたから、使ってくださーい。
と、スタッフさんからゴーヤをたくさん頂きました〜。
シシトウもね！
ちょいとイボイボさんが大きめなのは、
「ほろにが君」
割ると中が熟れてるから、綿まで甘〜い♡
米粉と豆乳で衣を作って、
ココナッツオイル100%で揚げたフリット。
サクッとして、めちゃウマでした！
今日も、たくさんのお野菜。
ソーメンカボチャ。
茹でて、もずくときゅうりとお酢の物に。
フレッシュなグリーンは生春巻き。
中にひじきとパプリカを胡麻和えにしたのを、
一緒に巻いて。
かぼちゃと、ズッキーニが出会ったら、
「カボッキー」笑
ズッキーニより、柔らかくて瓜っぽさがあんまりない野菜。
空芯菜とビーフンと炒めました。
玄米に黒米混ぜて。
今日もたくさんの美味しい！
を頂きました。
いつもありがとうございます！
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