2016.5.31 ベジ食堂日記
毎週火曜日は、ベジ食堂
ブラウンシュガーファーストさんの、社食の日です。
今回は淡路島からとれたて新鮮お野菜を送ってもらいました！
ORGANIC CARTEL代表の岩崎さんが、
心を込めて、種から土からこだわって作っています。
どれもこれも、エネルギッシュなお野菜ばかり！
ウキウキしちゃう。
気合い入れて作りました（笑）
高野豆腐とズッキーニの酢豚風
大根と大根葉の酒粕味噌炒め
青菜（小松菜、ほうれん草、ニラ）とひじきのナムル
トッピング用のパクチー
人参とはっさくのハーブサラダ
ズッキーニのアガベマスタード和え
フレッシュレタスをたっぷり
カブのお味噌汁
玄米ごはん
いろいろな土地で作られたお野菜を、
使って〜と言って送ってくれる人がいる。
それを、お料理させてもらって、
お野菜から、元気をもらう。
そして、美味しいと、
食べてもらえる人がいる。
私が一番幸せだな♡
この幸せを、
独り占めしちゃって、すみません（笑）
今日も感謝です。
ありがとう。
たくさんの美味しいを、ありがとうございました♡
＊＊＊
さてさて、
6月9日に、Brown sugar 1stさんのSHOPがOpenしますよ！
ビーガンアイスや、オーガニックソーダなどなど、
お子様にも安心、そして可愛くて美味しいお菓子達が並びます。
私も楽しみー！
また、詳しくご紹介しますね〜
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