菜食料理人HANAEの綴るよしなしごと

2016.5.17 ベジ食堂日記

今日は、朝から雨ふり。

恵みの雨。
とは思いながらも、ジメジメするのが嫌だったりするから。
人ってホント勝手だね(笑)

そんな中のベジ食堂の日は、たくさんの野菜を抱えて、
表参道のブラウンシュガーファーストオフィスのキッチンに。

キッチンにいるとスタッフさんが、
ドリンク入れに来たり、おやつ食べに来たり、
変わるがわる来てくれます。

たまに、つまみ食いする人もいます、
ね(笑)

いい匂いがオフィス中に漂うから、ランチまで待てなーいって。


朝から体調悪そうなスタッフさん。
胃腸炎で、お腹すくのに食べられないって。辛い。。。

りんごジュースがあったから、りんご葛を作ったよ。
早く良くなりますように。
こんなコトができるのは、オフィスにキッチンがあるならでは。
体調の相談だったり、世間話だったり。

お料理作るだけじゃない、楽しい時間です。



アイスも試食させてもらいました〜
ココナッツオイルを使ったビーガンアイス♡

めちゃうまです♡

6/9にオープンする、お店で購入できますよ。
楽しみ〜!


さてさて、今日のランチは
車麩の竜田揚げを
ココナッツオイル100%で揚げる贅沢さ。
豆腐のタルタルか、大根おろしをつけて。
春キャベツとブラッドオレンジのサラダ
ナスとズッキーニの麻婆風
ゴロッと野菜のスープ
玄米ごはん
笑い声の絶えない、楽しいランチタイムでした〜

今日も美味しく召し上がっていただき、
ありがとうございました。

また、来週〜


よーーーーし。
終わったら新幹線に飛び乗って。

ショートトリップに行ってきまーす♡


みなさまも良い1日を。

with LOVE.
HANAE

自分を大切にするごはん

87LighthousE 菜食料理人 HANAE Vegan料理専門家 Voyager Tarot 国際認定ティーチャー / コーチ/ リーダー