2015.4.19 ベジ食堂日記

充分に食事をとる事が出来ない方が、いる中。

今日もお料理ができる事と、美味しいごはんが食べられる幸せに感謝して。

毎週火曜日のベジ食堂

@ブラウンシュガーファーストさんでした。

「板麩の照り焼き」

ココナッツオイルで焼いたら、

ココナッツネクターとお醤油で味付け。

ココナッツネクターは、黒糖に似た甘みがあって、

和食に良く合うので、お気に入りです♡

http://www.organic1st.jp/top/detail/asp/detail.asp…

玄米にもココナッツオイルを入れて炊いてみました。

サラダには、たくさんのお野菜と、

アップルソースと文旦を和えて、オリーブオイルを仕上げに。

さっぱりして、今日みたいなあったかい日には、

山盛り食べたい気分ですね〜♪

今日も美味しく召し上がっていただいて、

ありがとうございました♡

また来週〜♪