ハレルヤ ホームパーソナルシェフ講座で伝えていること。
お料理が、上手になるコツは。
技術やセンスではなく（←もちろん、必要な事もあるけど）
自分の内側を変えるコトが、1番の近道。
本当に不思議なもので。
自分が整っているときのお料理は、本当に美味しい。
そして、
場が整理整頓されていて。
無駄なものがなく。
所作を美しく。
いちいち、わざわざと手を抜かず。
一つひとつを丁寧に、進めていく。
それは、家庭でも、お店でも。
初心者でも、プロでも。
どこでお料理していても、変わりはない。
と。
思っている。
味覚の美味しい。を超えた、
心に響くお料理。
ハレルヤ ホームパーソナルシェフ講座では、
5つのカテゴリーに分けて、お料理のテクニックやレシピよりも、
お料理への向き合い方を根底に置いて、お伝えしています。
愛する人。
ご家族。
自分自身。
身体と心を作る、毎日のお料理。
身体は、食べたもので出来ている。
食べ方が、変わると生き方が変わります。
食べることは、生きること。
個性豊かな講師陣とアシスタントが、典座でお待ちしております。
一緒に学びましょー♪
3月の日程が決定しました！
http://personal-chef.jp/about_course/
今週末2/25（土）の食べ方革命の講座もまだまだお席がご用意出来ます。
詳しい詳細、お申し込みは、ホームページから。
あなたにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております。
日本パーソナルシェフ協会HP
HANAE.
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